Roadhouse TGN - Americana

Jugosas alitas cocinadas a baja temperatura con salsa bbq casera

Bravas caseras servidos en nuestra salsa de brava

Cremosos croquetas de queso monterrey jack y jalapeños servidos con all-i-oli para dippear.

Nachos, salsa mejicana, mezcla de queso gratinado, guacamole fresco, salsa agria casera y jalapeños

Jugosos solomillos de pollo XL rebozados estilo Nashville, servidos con mayonesa de chipotle para dippear (3u)

Sabrosos palitos de mozzarella grandes servidos con
Tomate marinara templado para dippear.

6 unidades de alitas ahumadas en nuestro propio ahumador durante 4 horas.

Croquetas de carne de cerdo mechada y BBQ ahumada con más BBQ para dippear

Mini bollo brioche con carne pulled pork servido con cebolla encurtida (pink onions) y mayonesa de eneldo ahumada

1 slider de cada:
Pulled chuck & Brisket Slider
Pulled pork Slider
Pulled Chicken Slider

Mini bollo brioche con carne pulled chicken servido con cebolla encurtida (pink onions) y BBQ de bourbon y melocotón

Mini bollo brioche con carne pulled chuck & brisket servido con chimichurri de aguacate, cebolla crispy y all-i-oli

Jugosa pechuga de pollo rebozado estilo nashville, mayonesa de chipotle, col americana y lechuga iceberg

2 pattys de ternera con mucho queso cheddar, cebolla, ketchup y mostaza acompañada de patatas fritas caseras

200g de ternera o pechuga de pollo marinado, con rúcula, crema queso de cabra, medallón de queso de cabra y cebolla caramelizada

200g de ternera o pechuga de pollo marinado, con salsa mejicana, guacamole fresco, salsa agria casera, nachos y queso cheddar

200gr de vaca madurada o pollo marinado. Cheddar americano, mayonesa "dirty", beicon ahumado y cebolla dirty.

2 pattys ahumadas, mucho queso monterey jack, baconnaise, cebolla crujiente y trocitos de beicon acompañada de patatas fritas caseras.

200g carne de vacamadurada O pechuga de pollo marinado. Ketchup, mostaza ball park, cebolla blanca, cheddar americano y pepinillos

230g Dry aged navarra blend, cebolla, pepinillos, cheddar americano, cebolla caramelizada, BBQ peach bourbon, mostaza y mayonesa de eneldo ahumada.

200g de ternera o pechuga de pollo marinado, con Lechuga baby gem, tomate, queso jack, beicon con jarabe de arce, aros de cebolla y salsa bbq casera

200g carne de vaca madurada o pechuga de pollo marinado
Mayonesa de beicon ahumado casera, beicon en jarabe de arce, cheddar americano, palitos de mozzarella caseros XL y salsa BBQ de peach bourbon.

200gr de ternera ahumada al nogal con cebolla caramelizada, salsa BBQ smokey, queso ahumado, carne mechada, beicon extra crujiente, cebolla a la parrilla y crujiente de cheddar

200g de ternera o pechuga de pollo marinado, con lechuga baby gem, tomate, beicon ahumado, salsa bbq casera, queso jack y baconaise

2x90gr de carnes smash, american cheddar, mayonesa de eneldo, salsa Emmy y cebolla encurtida.

230g Dry aged navarra blend, cerdo mechado ahumado durante 6 horas, cebolla caramelizada, mermelada de beicon y jalapeños, BBQ clasica y mayonesa de eneldo ahumada

Carne vegetal "imposible", kétchup, mostaza ball park, cebolla blanca, cheddar americano y pepinillos

Roadhouse 100% plant based burger con rúcula, tomate, aguacate fresco, col americana y cebolla crujiente.

Carne vegetal "imposible", kétchup, mostaza ball park, cebolla blanca, cheddar americano y pepinillos. Falta ensalada? Hazlo delux por 1€

Roadhouse 100% plant based burger, con rúcula, crema queso de cabra, medallón de queso de cabra y cebolla caramelizada

Roadhouse 100% plant based burger con salsa mejicana, guacamole fresco, salsa agria casera, nachos y queso cheddar

180g de butifarra ahumada, cerdo mechado ahumado, cebolla caramelizada, cebolla crispy Y BBQ clasica.

Hot dog de 180g acompañado de cebolla roja frita, kétchup, mostaza heinz y servido con patatas caseras

Mezclum, cebolla roja, tomate cherry queso de cabra y cebolla caramelizada

Mezclum, aguacate, cebolla roja, tomate cherry y aguacate fresco

Mezclum, pollo crujiente, parmesano, tomate cherry y salsa césar

Mini hot dog con patatas fritas caseras

Mini hamburguesa de pollo rebozado + patatas fritas caseras

6 nuggets con patatas fritas caseras

Mini cheeseburger con patatas fritas caseras

200g de ternera o pechuga de pollo marinado, con rúcula, crema queso de cabra, medallón de queso de cabra y cebolla caramelizada

2 pattys de ternera con mucho queso cheddar, cebolla, ketchup y mostaza acompañada de patatas fritas caseras

Mezclum, aguacate, cebolla roja, tomate cherry y aguacate fresco

200g de ternera o pechuga de pollo marinado, con lechuga batavia, beicon ahumado, mermelada de beicon casera, baconaise y pan brioche de beicon

200g de ternera o pechuga de pollo marinado, con lechuga baby gem, tomate, kétchup y mostaza heinz

200g de ternera o pechuga de pollo marinado, con rúcula, tomate, aguacate fresco, col americana de remolacha y cebolla crujiente

200g de ternera o pechuga de pollo marinado, con salsa mejicana, guacamole fresco, salsa agria casera, nachos y queso cheddar

Mezclum, cebolla roja, tomate cherry, queso de cabra y cebolla caramelizada.

2 pattys ahumadas, baconnaise, mucho queso monterey jack y trocitos de beicon acompañada de patatas fritas caseras.

200g de ternera o pechuga de pollo marinado, con lechuga baby gem, tomate, beicon ahumado, salsa bbq casera, queso jack y baconaise

Tarta de queso casera de lotus